Fisch in Currysoße
Bei der Zubereitung von Fisch ist stets die 3-S-Regel zu beachten:
- Säubern: Gräten, Schuppen entfernen
- Säuern: Zitrone oder Essig
- Salzen: Gewürze2 Kabeljaufilets, Salz, Zitronensaft
Fisch vorbereiten nach der 3-S- Regel. (siehe oben)
1/8 l Wasser
etwas Salz, 1 EL Essig
Senf-, Piment- und Pfefferkörner
Lorbeerblatt
Aus den Zutaten einen Sud herstellen und den Fisch darin 10 Min. garen.
Currysoße:
30g Fett, 1-2 TL Curry
Curry anbraten
30 g Mehl zugeben
½ l Wasser / Wein einrühren
Etwas Sahne zum Verfeinern
Dazu Kartoffeln oder Kartoffelbrei
Kontakt
Nehmen Sie Kontakt mit uns auf. Wir sind für Sie da!
Deutscher Evangelischer Frauenbund Landesverband Bayern e. V.
Geschäftsstelle
Kufsteiner Platz 1
81679 München
Tel.: 089 /98 105 788
Fax: 089 /98 105 789
Bankverbindung: Evangelische Bank
IBAN: DE19 5206 0410 0003 5080 56
BIC: GENODEF1EK1
Hausbüro (Vermietungen)
Termin vereinbaren: Tel. 0176 / 577 67 668
Bürozeiten:
| Mo,Mitt.,Di: | 8.00 bis 16.00 Uhr |
| Do: | 8.00 bis 12.00 Uhr |
| Fr. | 8.00 bis 13.00 Uhr |
Geschäftsführende Vorständin:
Katharina Geiger
katharina.geiger(at)def-bayern.de
Geschäftsstelle:
Büroleiterin Maren Puls
info(at)def-bayern.de
Hausbüro (Vermietungen)
Hausmutter Sigrid Fernando
hausbuero(at)def-bayern.de
Pflichtangaben
Seit 2009 ist der Landesverband nach dem Qualitätsmanagementsystem QVB zertifiziert. http://www.procum-cert.de/
